VÁRVENDÉGLŐ SZIGLIGET

Várvendéglő története

 

Az étterem a vár tövében elhelyezkedő Lengyel-Putheány-kúriában található, amely a 18. század második felében épült. Barokk stílusjegyei az évszázadok alatt elvesztek és átalakultak a folyamatos bővítésekben, egyedül a magasztos boltíves kőkapu őrzi ennek a stílusirányzatnak az emlékét. A bejáratot a család kő címere díszíti, amelyet az eredeti vár kapuról helyeztek át- ugyanis a kúria azzal a céllal lett felépítve, hogy a várból egy komfortosabb lakba költözzön a Lengyel-Putheányi család. 

A kő kapu mellett rengeteg múltidéző eleme van az épületegyüttesnek, mint például a nádfedeles tető, toszkán oszlopokkal körbezárt tornác és az étterem interriorjában fellelhető dongaboltozat. 

A kúria a hatvanas évek óta népszerű vendéglátóhelyként üzemelt, a kilencvenes évek közepén azonban sajnálatos módon bezárt. Régóta szerettük volna visszaadni a Várvendéglő régi, jól megérdemelt fényét, a mai elvárásoknak megfelelően. Hosszú tervezgetés, sok munka, sírás és nevetés után összeállt egy fantasztikus csapat, akik hatalmas lelkesedéssel vágnak bele, hogy bebizonyítsák egy vidéki vendéglátás képes olyan kiváló minőséget képviselni, amelyre méltán lehetünk büszkék. A Várvendéglő új mérföldkőhöz érkezett….

Várvendéglő története

Az étterem a vár tövében elhelyezkedő Lengyel-Putheány-kúriában található, amely a 18. század második felében épült. Barokk stílusjegyei az évszázadok alatt elvesztek és átalakultak a folyamatos bővítésekben, egyedül a magasztos boltíves kőkapu őrzi ennek a stílusirányzatnak az emlékét. A bejáratot a család kő címere díszíti, amelyet az eredeti vár kapuról helyeztek át- ugyanis a kúria azzal a céllal lett felépítve, hogy a várból egy komfortosabb lakba költözzön a Lengyel-Putheányi család. 

A kő kapu mellett rengeteg múltidéző eleme van az épületegyüttesnek, mint például a nádfedeles tető, toszkán oszlopokkal körbezárt tornác és az étterem interriorjában fellelhető dongaboltozat. 

A kúria a hatvanas évek óta népszerű vendéglátóhelyként üzemelt, a kilencvenes évek közepén azonban sajnálatos módon bezárt. Régóta szerettük volna visszaadni a Várvendéglő régi, jól megérdemelt fényét, a mai elvárásoknak megfelelően. Hosszú tervezgetés, sok munka, sírás és nevetés után összeállt egy fantasztikus csapat, akik hatalmas lelkesedéssel vágnak bele, hogy bebizonyítsák egy vidéki vendéglátás képes olyan kiváló minőséget képviselni, amelyre méltán lehetünk büszkék. A Várvendéglő új mérföldkőhöz érkezett….

ÉTLAP

Hidegen a legjobb

Parázson sült sárgadinnye krémleves hidegen – lime morzsa-joghurt /1,7/

2900

+ bacon chips

500

Burrata caprese-marinált paradicsom és lilahagyma-rukkola-bazsalikompesto /7/

4200

HIDEGEN A LEGJOBB

Parázson sült sárgadinnye krémleves hidegen – lime morzsa-joghurt /1,7/

2900

+ bacon chips

500

Burrata caprese-marinált paradicsom és lilahagyma-rukkola-bazsalikompesto /7/

4200

Várvendéglő Signature

Várvendéglő Gulyás-kovászos kenyér /1,6,9/

3950

+ kenyér

550

Várvendéglő csirkepaprikás- zalai dödölle-szalonna-tejföl-uborka saláta /1,3,7,9/

6900

Várvendéglő cézár saláta-parmezán /1,3,7,8,10/

4900

+ bacon chips

+ csirkemell 

+ tigrisrák

Várvendéglő Signature

Várvendéglő Gulyás-kovászos kenyér /1,6,9/

3950

+kenyér

550

Várvendéglő csirkepaprikás- zalai dödölle-szalonna-tejföl-uborka saláta /1,3,7,9/

6900

Várvendéglő cézár saláta-parmezán /1,3,7,8,10/

4900

+ bacon chips

+ csirkemell 

+ tigrisrák

Josper faszenes grill

Argentin ribeye 250g-lyoni hagyma-sült héjeas burgonya-mustár /1,7,10/

13500

Sült édesburgonya 300g-szarvasgombás tejföl-római szív saláta-snidling /7/

5200

Sült édesburgonya 300g-szarvasgombás tejföl-római szív saláta-snidling /7/ – kis adag

3900

Rántott

Rántott borda panko morzsában-milánói spagetti sonkával és gombával-parmezán /1,7,9/

5900

Rántott borda panko morzsában-milánói spagetti sonkával és gombával-parmezán /1,7,9/ -gyerek adag

4800

Fish&chips-tőkehal-sült burgonya-remulád /1,3,4,7/

6500

Fish&chips-tőkehal-sült burgonya-remulád /1,3,4,7/ – gyerek adag

4800

Külön is kérheted

Zalai dödölle-tejföl-pirított hagyma /1,7/

4500

Sült burgonya /1/

1800

Kevert saláta /10/

2800

NYITVATARTÁS

Hétfő

zárva

Kedd

zárva

Szerda

zárva

Csütörtök

zárva

Péntek

zárva

Szombat

zárva

Vasárnap

zárva

Elérhetőség

Galéria

Elérhetőség

Galéria

Elérhetőség

Galéria

This will close in 0 seconds

This will close in 0 seconds